催し
微生物機能の戦略的活用による生産基盤拠点
京都大学21世紀COE
講演会・セミナー
21世紀COEプログラム「微生物機能の戦略的活用による生産基盤拠点」
特別セミナー
「企業におけるバイオ戦略と研究開発」
平成19年4月27日(金)15:30〜17:00
農学部総合館W−314講義室
「バイオ技術から新しい食品機能の発見と応用」
〜脂肪酸発酵とアンチエイジング健康食品“セサミンE”の開発〜
新免 芳史
(サントリー株式会社 食品カンパニー 健康食品事業部 部長)
連絡先:清水 昌(Tel: 6115)